秋の恵みをお楽しみ下さい

【山岸農園】

旬のおすすめ

山岸農園からお届けします～
水が張られた水田から、青々とした稲が美しい田園風景に変わり、秋を迎える頃には黄金色の稲穂が風にそよぐ。
季節の移ろいを感じさせる田んぼの様子は、いかにも東北の原風景です。
日本の米どころ越後平野に新米のシーズンが到来しました。
昨日までの古米とは異なるツヤツヤした表情と立ち上がる湯気、口の中でハフハフしながら噛むと溢れる無垢な瑞々しさ、このほのかな甘味、ジューシーさこそ新米の醍醐味です。
旬だからこだわりたい減農薬有機栽培のブランド米「コシヒカリ」をご賞味下さい。